Irgendwie ist Kaffee eines der Dinge, die ich nicht unbedingt brauche, aber absolut nicht vermissen will. Kaffee ist für mich ein Luxusgut, dass meinen Tag verschönert und mich während des Rituals des Kaffeetrinkens zur absoluten Entspannung bringen kann. Ob nun für den kleinen Urlaub zwischendurch oder zum Einschlafen. Kaffee ist (sogar durch eine Österreichische Studie belegt) für viele erstes Hilfsmittel wenn es zum Tagträumen und Entspannen zu Hause oder am Arbeitsplatz kommen soll. Bei der Studie der café+co International Holding GmBH stellte sich unter Anderem auch heraus, dass viele Leute angaben nach dem Tagträumen ausgeglichener, wacher und besser gelaunt zu sein.
Um vorerst mal Weg von dem wissenschaftlichen Teil zu kommen, gehen wir nochmal zurück zu mir. Nachdem ich vor kurzem gegenüber einer Freundin den Begriff "Ritual des Kaffeetrinkens" verwendet hab und sie ihn nicht kannte, kam ich auf die Idee meinen Freunden dieses Ritual durch einen Blogeintrag näher zu bringen. Zuerst also mal, die Frage: Warum trinke ich Kaffee? Einerseits funktioniert sovieles einfach besser nach einer schönen Tasse Kaffee. Sei es das Lernen und Lesen oder aber auch das Zuhören und Arbeiten. Andererseits bringt dieses Ritual mir eine gewisse Ruhe und Ausgeglichenheit. Wer kennt es nicht: Man arbeitet oder lernt und irgendwann regt man sich nurnoch auf, fühlt sich gestresst und man will nurnoch aufhören oder alles hinschmeissen und zerstören? Trinkt man in solchen Situationen eine Tasse Kaffee hat man den selben Effekt, den manche sich bei Zigaretten einbilden und das weder zu Kosten der Gesundheit noch der Mitmenschen.
Womit wir bei meinem nächsten Punkt wären. Die Gesundheit. Viele behaupten Kaffee sei ungesund. Doch ist dies wirklich so? Hierzu gibt es wiederrum schöne Studien (leider aber auch sehr viele verschiedene). Auf eine der größten möchte ich kurz eingehen. Vorweg gesagt:
Es gibt keine unterschiede der Sterblichkeitsraten bei Nicht-Kaffeetrinkern oder Kaffeetrinkern.
Tödlich endende Herz-Kreislauf-Erkrankungen treten bei Kaffeetrinkern sogar seltener auf, als bei Nicht-Kaffeetrinkern. Koffein mag zwar negative Wirkungen haben, die anderen Inhaltsstoffe des Kaffees sind aber größtenteils positiv und gut für den Körper. Bis zu fünf Tassen pro Tag sollen laut der Studie gut sein. Mehrere positive Effekte wie ein geringeres Krebs- und Diabetesrisiko (Typ 2) oder aber auch ein entzündungshemmender Effekt hängen vom Kaffeekonsum ab. Weiterhin kann man kurzfristig eine sportliche Leistungssteigerung (vor Allem beim Laufen) feststellen. Dies hängt jedoch mit dem sonnst bemängelten Inhaltsstoff Koffein zusammen.
Zum Ende hin also eine kleine Zusammenfassung: Kaffee scheint im richtigen Maße nicht gesundheitschädigend zu sein und wirkt teilweise sogar gesundheitsfördernd. Die psychologischen Effekte des Kaffeetrinkens sind bei den meisten Studien aber nicht berücksichtigt und somit sollte jeder das Ritual des Kaffeetrinkens für sich sebst ausprobieren und für sich selbst auch feststellen wie erholsam es sein kann.
Quelle(n):
Studie der café+co International Holding GmBH 2007, Tagträumen am Arbeitsplatz
http://www.annals.org/content/148/12/904.short#rel-summary-for-patients
Um vorerst mal Weg von dem wissenschaftlichen Teil zu kommen, gehen wir nochmal zurück zu mir. Nachdem ich vor kurzem gegenüber einer Freundin den Begriff "Ritual des Kaffeetrinkens" verwendet hab und sie ihn nicht kannte, kam ich auf die Idee meinen Freunden dieses Ritual durch einen Blogeintrag näher zu bringen. Zuerst also mal, die Frage: Warum trinke ich Kaffee? Einerseits funktioniert sovieles einfach besser nach einer schönen Tasse Kaffee. Sei es das Lernen und Lesen oder aber auch das Zuhören und Arbeiten. Andererseits bringt dieses Ritual mir eine gewisse Ruhe und Ausgeglichenheit. Wer kennt es nicht: Man arbeitet oder lernt und irgendwann regt man sich nurnoch auf, fühlt sich gestresst und man will nurnoch aufhören oder alles hinschmeissen und zerstören? Trinkt man in solchen Situationen eine Tasse Kaffee hat man den selben Effekt, den manche sich bei Zigaretten einbilden und das weder zu Kosten der Gesundheit noch der Mitmenschen.
Womit wir bei meinem nächsten Punkt wären. Die Gesundheit. Viele behaupten Kaffee sei ungesund. Doch ist dies wirklich so? Hierzu gibt es wiederrum schöne Studien (leider aber auch sehr viele verschiedene). Auf eine der größten möchte ich kurz eingehen. Vorweg gesagt:
Es gibt keine unterschiede der Sterblichkeitsraten bei Nicht-Kaffeetrinkern oder Kaffeetrinkern.
Tödlich endende Herz-Kreislauf-Erkrankungen treten bei Kaffeetrinkern sogar seltener auf, als bei Nicht-Kaffeetrinkern. Koffein mag zwar negative Wirkungen haben, die anderen Inhaltsstoffe des Kaffees sind aber größtenteils positiv und gut für den Körper. Bis zu fünf Tassen pro Tag sollen laut der Studie gut sein. Mehrere positive Effekte wie ein geringeres Krebs- und Diabetesrisiko (Typ 2) oder aber auch ein entzündungshemmender Effekt hängen vom Kaffeekonsum ab. Weiterhin kann man kurzfristig eine sportliche Leistungssteigerung (vor Allem beim Laufen) feststellen. Dies hängt jedoch mit dem sonnst bemängelten Inhaltsstoff Koffein zusammen.
Zum Ende hin also eine kleine Zusammenfassung: Kaffee scheint im richtigen Maße nicht gesundheitschädigend zu sein und wirkt teilweise sogar gesundheitsfördernd. Die psychologischen Effekte des Kaffeetrinkens sind bei den meisten Studien aber nicht berücksichtigt und somit sollte jeder das Ritual des Kaffeetrinkens für sich sebst ausprobieren und für sich selbst auch feststellen wie erholsam es sein kann.
Quelle(n):
Studie der café+co International Holding GmBH 2007, Tagträumen am Arbeitsplatz
http://www.annals.org/content/148/12/904.short#rel-summary-for-patients
